2009. május 13., szerda

Röcsöge, tocsni, lepcsánka



Hozzávalók:

Krumpli
Só, bors
tojás
liszt

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. A lereszelt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet és a tojást, majd jól összekeverjük. Ezután ízlés szerint adunk hozzá borsot és sót, és ismét jól elkeverjük. A burgonyamasszát kanállal egy serpenyőbe olajba tesszük és szétsimítjuk.

Az aranybarnára sütött tócsnit tálalhatjuk fokhagymával vagy tejföllel megkenve.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Vonalzó