2013. április 29., hétfő

Medvehagymás pogácsa



Hozzávalók:

1 kg liszt
50 dkg margarin
2 dl tej
1 mk cukor
4 dkg élesztő
1 ek só
3 tojás
30 dkg reszelt trappista  
1 nagy doboz tejföl
10 dkg reszelt sajt a kockák tetejére.
1 nagy csokor (kb 20 levél)  medvehagyma, nagyon apróra összedarabolva

Elkészítése:

1.  Az élesztőt langyos-cukros tejben felfuttatjuk.
2.  Egy nagy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, elmorzsoljuk a margarinnal.
3.  Mélyedést készítünk a közepébe, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojások sárgáját, tejfölt, 20 dkg reszelt sajtot. Szép sima tésztává gyúrjuk.
4.  Letakarjuk, 20 percet pihentetjük.
5.  Kinyújtjuk a tésztát és a nagyon apróra vágott medvehagyma felét egyenletesen rákenjük.
6.  Elkezdjük hajtogatni a tésztát. Először fentről az egyharmad részt hajtjuk a tészta közepéig, majd lentről a másik egyharmad részt ráhajtjuk a tészta másik felére. Utána balról a tésztára hajtjuk az egyharmad részt. Ezután tovább gördítjük a tésztát jobbra, az utolsó harmadra.
7. Ezt még kétszer megismételjük, közben 10-10 percet pihentetjük a tésztát.
8.  A másodszori nyújtásnál megkenjük a tésztát a medvehagyma másik felével, pihentetjük.
9.  A harmadszori nyújtás-hajtogatás-pihentetés után újra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a tojások fehérjével, megszórjuk a maradék 10 dkg  reszelt sajttal, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
10. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 18-20 perc alatt megsütjük.

2013. április 28., vasárnap

Boldog Születésnapot Nagypapa!


Öröm és boldogság legyen mindig veled, arcod mosolyogjon, ne lásson könnyeket. Erő és egészség kísérjen utadon, nagyon boldog légy minden szülinapodon!

2013. április 27., szombat

185 hetesen

Már 185 hetes vagy

Sétánk

Ma is voltunk sétálni..

:) nagyon jól éreztük magunkat.. tetszett nektek a szökökút

2013. április 26., péntek

Védönö

Kijött elenörzés szempontjából.

2013. április 25., csütörtök

2013. április 22., hétfő

Föld napja


Örömteli vidám imádjuk Földünk minden csodálkozás
Egyszerű ajándék a természet, hogy csatlakozzon egy paradicsom
Most kell megoldani, hogy megvédje őt
Mutasd meg neki a szeretet révén ki minden idők
A mi szelíd kézzel érintés
Azt, hogy a haza egy újszülött világ
Most kell megoldani, hogy megvédje őt
Mutasd meg neki a szeretet révén ki minden idők
A mi szelíd kézzel érintés
Azt, hogy a haza egy újszülött világ

2013. április 20., szombat

2013. április 19., péntek

Paradicsom leves


Hozzávalók:

2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 liter paradicsomlé

cukor
fél fej vöröshagyma
egy marék betűtészta
kis darab zeller

Recept:

A klasszikus menzás paradicsomleves betűtésztával. Ki ne emlékezne….
Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk.
Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél vöröshagymát (nem kell felvágni) és a megmosott, meghámozott zellert.
Főzzük kb 15-20 percig, majd dobjuk be le a  betűtésztát és annak puhulásáig kis lángon  forraljuk a  levest. A hagymát és zellert vegyük ki, ha szükséges, kevés vízzel engedjük fel.
Jó étvágyat!

2013. április 18., csütörtök

2013. április 15., hétfő

7 hónapja

Már 7 kerek hónapja volt az esküvö

2013. április 14., vasárnap

Mézes mustáros csirkemell


  • csirkemell
  • 1 dl olívaolaj
  • 3 ek méz
  • 2 ek mustár
  • só, bors ízlés szerint

  • A sütőt előmelegítjük.Az olívába beletesszük a mézet, a mustárt, sót, borsot, és jól összekeverjük.A csirkesmellett elvágjuk. Belemártjuk a mézes-mustáros pácba a csirkeszárnyakat, és belehelyezzük egy kisebb tepsibe egymás mellé.Lefedve kb. 20 percig sütjük, majd leszedjük a fóliát és sütjük, amíg piros. (Én mindkét oldalát pár percig légkeverésen szoktam átsütni, de sima alsó-felső sütéssel is elérhetjük a célt, csak kicsit tovább tart a pirítás.)

2013. április 13., szombat

Hajvágás

Apa levágta a haját :)

46 hónaposan

Hihetetlen ahogy rohan az idő észre se vesszük és már óvodába jársz.

Evés: 3- 4X eszel. Tejet vagy kakaót iszol és persze teát alig cukorral (1 evő kanál)
Kedvenc étel: milánóit (ahogy anya készíti) pörkölt, paradicsomos húsgombóc, sült krumpli, lecsó.
Kedvenc süti: minden ami nem édes nagyon és persze nem kemény

Tudományaid: Imádsz fürdeni, babázol és öt is úgy kezeled mint egy igazit, rajzolsz, táncolsz, motorozol, egyedül öltözöl, egyedül eszel és iszol. Szeretsz sütni-főzni. Fotozásnál pozolsz.

Szoba tisztaság: elkönyvelve..

Beszéd készség: dáj dáj, anya,Évi, apa, mama, mami, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyúk, búú, mimi, bibi, inni, juj, enni, igen, nem,  ne ne, egy, öt, pipi, hely, pipi, meleg, tej, Imi, gyere dij dij, ajtó, autó, alma, lila

2013. április 11., csütörtök

18 hónaposan

Hát eltelt egy újabb hónap. Boldog hófordulót.


Evés: Este 1x eszel. Már normál ételt eszel. :) 

Kedvenceid: Húsos ételek.. De nem vagy válogatós.

Tudományaim: Egyre jobban szeretsz fürdeni. Rendesen közlekedsz. Lépcsözni tanulsz. Tesóval egyre többet játszol és egyedül is.  Mosolyogsz. Mindent amit találsz azt a szádba tömöd. 

Beszéd fejlődés: mama, papa, baba, nyanya, papa, apa, anya

 Cipő méret: 19
 Ruha méret: 80- 86


 Fogad : 12 db.

2013. április 10., szerda

2013. április 9., kedd

18 hónapos státusz

Megint kapot 2 db injekciót. :(

Jól viselte..

Súly: 9250 gramm

2013. április 8., hétfő

Ikea vásárlás

Mostmár bövült a lakásfelszerelési listánk

Ime..

-jégkockatartó
-hamutál
-evőeszköztartó
-lábtörlő
-váza
-merőkanál
-wc kefe
-vágódeszka
-mérőkanál készket
-türölközö tartó
-edényszáritó

újabb vásárlás

Már ezek is megvannak
konyhai kiegészitők

72 hetes

Betöltötted már a 72 hetes kort.

2013. április 7., vasárnap

Boldog születésnapot Mama!

Szellő szárnyán szálló idő e szép naphoz vezetett, szívem imádságát suttogja a szeretet. Kérem a jó Istent, óvjon, védjen tégedet. Adjon neked egészséget, hosszú boldog életet! Boldog születésnapot!

2013. április 5., péntek

Nyereményem

Te jó ég.. Megjött
Éljen!!
Edward-os poló!!! :)

2013. április 3., szerda

2013. április 1., hétfő

Vonalzó