Rántott párízsi sült krumpli

Hozzávalók:

• 1/2 rúd sertés párizsi
• liszt
• 3-4 tojás
• csipetnyi só
• zsemlemorzsa (prézli)
• olaj

Elkészítés:

A párizsit felkarikázom, nem túl vékony, inkább kicsit vastagabb karikákra. A tojást a sóval felverem, a lisztet és a prézlit külön-külön tálba öntöm. Majd a párizsit bepanírozom liszt-tojás-prézli sorrendben. Bő forró olajban megsütöm.