Gyümölcs leves

• 1-3 szem őszibarack
• 16 szem cseresznye
• fél sárgadinnye
• 1 pohár tejföl
• 4 evőkanál finomliszt
• 10 dkg kristálycukor
• 1 db citrom
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 8-10 db szegfűszeg
•  fahéj

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk. A cseresznyét és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A sárgadinnyét meghámozzuk, daraboljuk.

Egy fazékba öntünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, a sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Beletesszük a gyümölcsöket, és 10 percig főzzük.

A teatojást kivesszük. A liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utána ízesítünk.