197 hét

86 hetes

Újabb szerzemény

Ime ezek lettek azóta

- Fakanál
- Poroló
- Felmoso

Fokhagymás tejfölös lepény

Hozzávalók:
Tészta:

• fél kg liszt
• 2,5 dkg friss élesztő
• 1 ek só
• 1 csipet cukor
• annyi víz, amennyit felvesz (Közepesen lágy tésztát kell kapnunk)

Mártás:

• 1 nagy pohár tejföl
• 2-3 kiskanálnyi erős paprika vagy házi paprikarém
• ízlés szerint só
• bazsalikom
• oregánó
• egész fűszerkömény
• 2 fej fokhagyma

Tetejére:

• reszelt sajt

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Fél órát langyos helyen kelesztjük. Majd 2 részre osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük.
A fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomóval vagy apró darabokra vágva egy tálkába tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt és a többi hozzávalót, jól elkeverjük, majd a kinyújtott tésztánkra kenjük a felét. Reszelt sajttal megszórjuk, majd közepes gázon sütjük míg meg nem pirul.
A másik „fél” tésztával úgy szint ezt tesszük.

Nagybácsitól

Kaptunk ruhákat

196 hetes

196 hetes

Bogrács

Ma végre voltunk kicsit bográcsozni

boldog születésnapot

Nagyon sok boldog születésnapot kivánok neked

85 hetes

Már 85 hetes vagy

boldog születésnapot mama

Nagyon sok Boldog Születésnapot kívánunk Neked!

10 hónaposak

Már 10 hónapja hogy összeházasodtunk

Vissza Bp-re

Sajnos ma véget ért a jó kis nyaralás!
Nagyon jól éreztük magunkat :)

49 hónapos

Hihetetlen ahogy rohan az idő észre se vesszük és már óvodába jársz.

Evés: 3- 4X eszel. Tejet vagy kakaót iszol és persze teát alig cukorral (1 evő kanál)
Kedvenc étel: milánóit (ahogy anya készíti) pörkölt, paradicsomos húsgombóc, sült krumpli, lecsó.
Kedvenc süti: minden ami nem édes nagyon és persze nem kemény

Tudományaid: Imádsz fürdeni, babázol és öt is úgy kezeled mint egy igazit, rajzolsz, táncolsz, motorozol, egyedül öltözöl, egyedül eszel és iszol. Szeretsz sütni-főzni. Fotozásnál pozolsz.

Szoba tisztaság: elkönyvelve..

Beszéd készség: dáj dáj, anya,Évi, apa, mama, mami, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyúk, búú, mimi, bibi, inni, juj, enni, igen, nem,  ne ne, egy, öt, pipi, hely, pipi, meleg, tej, Imi, gyere dij dij, ajtó, autó, alma, lila, néni, kész, tátá, bor, por, dubáj, popák,

21 hónaposan

Boldog hó fordulót!
Evés: Este 1x eszel. Már normál ételt eszel. :) 

Kedvenceid: Húsos ételek.. De nem vagy válogatós.

Tudományaim: Egyre jobban szeretsz fürdeni. Rendesen közlekedsz. Lépcsözni tanulsz. Tesóval egyre többet játszol és egyedül is.  Mosolyogsz.  Babakocsit kezded nem szeretni. 

Beszéd fejlődés: mama, papa, baba, nyanya, papa, apa, anya, néni, nem

 Cipő méret: 23
 Ruha méret: 80- 86

 Fogad : 14 db.

195 hetes

Nagyon rohan az idő

Coca cola torta

Hozzávalók (22-24 cm-es tortaformához):
A tortához: 2 és fél dl Coca Cola, 1 dl tej, 20 dkg szobahőmérsékletű vaj, 10 dkg barnacukor, 10 dkg kristálycukor, 3 közepes tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor keserűségétől, töménységétől függ, hogy mennyi), 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 dkg tejcsokoládé és 5 dkg étcsokoládé darabokra vágva (a csokidarabkák elhagyhatók, de nagyon finommá teszik a tortát).

 tortamázhoz: 5 dkg vaj, fél dl Coca Cola, 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A vajat robotgéppel keverjük össze a cukrokkal. Aztán adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük addig, amíg egynemű, habos krémet kapunk.

A tejet öntsük egybe a Coca Colával.

A lisztet szitáljuk össze a kakaóporral és a szódabikarbónával.

A kakaós liszthez adjuk hozzá a vajkrémet, aztán a kólás tejet. Egy kanállal az egészet keverjük csomómentesre. Végül forgassuk bele a csokoládédarabkákat.

Az így kapott tésztát öntsük alaposan kivajazott vagy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába.

Előmelegített 200 fokos sütőben süssük egy órát. (Ha nagyon barnul a teteje, takarjuk le alufóliával.)

Amikor az egy óra letelt, nyomjuk meg az ujjunkkal a torta tetejét. Ha rugalmas, nem lötyög a belseje, akkor készen van. (Vigyázat, finomabb, ha nem sül túl! Egyáltalán nem baj, ha a közepe egy egész picit lágy marad.)

Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk állni a tortaformában, amíg elkészítjük a tortamázt.

A tortamáz hozzávalóit öntsük egy fazékba, és alaposan főzzük össze. Állandóan kavargatva forraljuk föl, és forrás után még főzzük 3-4 percig.

A tortáról kapcsoljuk le a tortaforma oldalát. Melegen öntsük le a mázzal.

A Coca Cola torta langyosan és hidegen is tálalható.

Nagy medence

Huhh micsoda pancsi lehetőség.

Nagyon jól éreztük magukat benne.

84 hetes

Ma vagy 84 hetes

Uszogumi

Úszogumit kaptatok a maméktól.

Grizes tészta

• 50 dkg metélt tészta
• 2,5 dl búzadara
• 4 dl forró víz
• só
•   olaj
• baracklekvár

Elkészítés:

A tésztát sós, olajos vízben kifőzöm, leszűröm.

A darát olajon, pici sóval, folyamatos kevergetés mellett megpirítom, de ne legyen túl sötét. /Nagy lábasban, mert a tésztát is belekeverem a végén./

A 4 dl vizet mikróban felforralom, és a kész darára öntöm (óvatosan mert felcsap a gőz), fedőt teszek rá, és állni hagyom, míg a dara megszívja magát.

Ezután összekeverem a tésztával, és baracklekvárral meglocsolva tálalom.

Ugrálóvárban

Mamáék felfujták nektek!!

Kis medence

Előkerült a kis medence amibe öröm volt pancsizni..

194 hetes

Paradicsomos burgonyagombóc

kb. 20 db közepes gombóchoz:
60 dkg főtt, áttört burgonya
2 tojás
amenyit felvesz liszt
só, őrölt bors

paradicsomszószhoz:
olaj
só, cukor
liszt
paradicsomlé, v. süritett paradicsom (viz)


A burgonyákat hámozás után vágjuk kisebb kockákra és sós vízben főzzük puhára. Szűrjük le, hűtsük langyosra, majd keverjük el benne a tojásokat, a lisztet és kevés borsot. Jól dolgozzuk össze a hozzávalókat és lisztes kézzel formázzunk közepes méretű gombócokat. Közben tegyünk fel egy nagy fazékban vizet főni kevés sóval.

Olajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk.Ráöntjük a paradicsomlét, a vizet, sóval, cukorral ízesítjük, és egyet forralunk rajta.

A közben felforrt vízben főzzük ki a gombócokat (forrástól számított 2-3 perc és készen vannak). Igazából akkor szedjük ki őket, ha feljöttek a víz tetejére, de előfordulhat, hogy leragadnak a fazék aljára. Ilyen esetben fakanállal válasszuk el a leragadt gombócokat a fazék aljától és 2-3 perc főzés után szedjük ki őket.

Vásárlás

Ezeket kaptátok

Patrik: traktor és boxer
Katika: poniló, boxer

83 hetes

Huhh traktror

Cseresznyés pite

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• késhegynyi szódabikarbóna
• késhegynyi só
• 10 dkg cukor
• 30 dkg vaj
• 2 tojás sárgája
• 2 ek tejföl

Töltelékhez:

• 1 kg magozott cseresznye
•  5 ek zsemlemorzsa
• 2-3 ek cukor ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint

Tetejére:

• 1 tojás

elkészítés

Omlós tésztát készítünk, majd fél óráig hideg helyen pinentetjük.A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Egyik felét kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.
Rászórjuk a darált diót és a magozott cseresznyét is egyenletesen elosztjuk.
Ízlés szerint fahéjjal, majd cukorral meghintjük
A tészta másik felét is kinyújtjuk, és ráhelyezzük a cseresznyék tetejére.
Tojással megkenjük, villával megszúrkáljuk.
Előmelegített sütőben sütjük, míg aranybarna nem lesz a teteje

Meggy szörp

A cseresznye szörp készítéséhez a korai, zsenge cseresznyét, miután alaposan megmostuk, a szárával és magjával együtt turmix gépbe tesszük, majd a cukorral és a citromlével együtt leturmixoljuk. Ezután egy szűrőn keresztül lábasba szűrjük és felforraljuk. 2-3 percnyi forralás után még melegen nagyobb üvegekbe töltjük és lehűtjük. Szódával, ásványvízzel higítva fogyaszthatjuk.

( Hát én annyit változtattam a recepten hogy kimagoztam és leszedtem a szárát nekem nincs olyan profi turmixom ami bírja a magot :)


Ez nagyon macerás !!!

Első két nap

Az első két nap szinte a cseresznye szedésről szólt ami nagyon tetszett nektek!