Mézes mustáros csirkemell

• csirkemell
• 1 dl olívaolaj
• 3 ek méz
• 2 ek mustár
• só, bors ízlés szerint
• 
  
• A sütőt előmelegítjük.Az olívába beletesszük a mézet, a mustárt, sót, borsot, és jól összekeverjük.A csirkesmellett elvágjuk. Belemártjuk a mézes-mustáros pácba a csirkeszárnyakat, és belehelyezzük egy kisebb tepsibe egymás mellé.Lefedve kb. 20 percig sütjük, majd leszedjük a fóliát és sütjük, amíg piros. (Én mindkét oldalát pár percig légkeverésen szoktam átsütni, de sima alsó-felső sütéssel is elérhetjük a célt, csak kicsit tovább tart a pirítás.)