2013. április 30., kedd
2013. április 29., hétfő
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
2 dl tej
1 mk cukor
4 dkg élesztő
1 ek só
3 tojás
30 dkg reszelt trappista
1 nagy doboz tejföl
10 dkg reszelt sajt a kockák tetejére.
1 nagy csokor (kb 20 levél) medvehagyma, nagyon apróra összedarabolva
1 nagy doboz tejföl
10 dkg reszelt sajt a kockák tetejére.
1 nagy csokor (kb 20 levél) medvehagyma, nagyon apróra összedarabolva
1. Az élesztőt langyos-cukros tejben felfuttatjuk.
2. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, elmorzsoljuk a margarinnal.
3. Mélyedést készítünk a közepébe, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojások sárgáját, tejfölt, 20 dkg reszelt sajtot. Szép sima tésztává gyúrjuk.
4. Letakarjuk, 20 percet pihentetjük.
5. Kinyújtjuk a tésztát és a nagyon apróra vágott medvehagyma felét egyenletesen rákenjük.
6. Elkezdjük hajtogatni a tésztát. Először fentről az egyharmad részt hajtjuk a tészta közepéig, majd lentről a másik egyharmad részt ráhajtjuk a tészta másik felére. Utána balról a tésztára hajtjuk az egyharmad részt. Ezután tovább gördítjük a tésztát jobbra, az utolsó harmadra.
7. Ezt még kétszer megismételjük, közben 10-10 percet pihentetjük a tésztát.
8. A másodszori nyújtásnál megkenjük a tésztát a medvehagyma másik felével, pihentetjük.
9. A harmadszori nyújtás-hajtogatás-pihentetés után újra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a tojások fehérjével, megszórjuk a maradék 10 dkg reszelt sajttal, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
10. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 18-20 perc alatt megsütjük.
2013. április 28., vasárnap
Boldog Születésnapot Nagypapa!
Öröm és boldogság legyen mindig veled, arcod mosolyogjon, ne lásson könnyeket. Erő és egészség kísérjen utadon, nagyon boldog légy minden szülinapodon!
2013. április 27., szombat
2013. április 26., péntek
2013. április 25., csütörtök
2013. április 22., hétfő
Föld napja
Örömteli vidám imádjuk Földünk minden csodálkozás
Egyszerű ajándék a természet, hogy csatlakozzon egy paradicsom
Most kell megoldani, hogy megvédje őt
Mutasd meg neki a szeretet révén ki minden idők
A mi szelíd kézzel érintés
Azt, hogy a haza egy újszülött világ
Most kell megoldani, hogy megvédje őt
Mutasd meg neki a szeretet révén ki minden idők
A mi szelíd kézzel érintés
Azt, hogy a haza egy újszülött világ
2013. április 20., szombat
2013. április 19., péntek
Paradicsom leves
Hozzávalók:
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 liter paradicsomlé
só
cukor
fél fej vöröshagyma
egy marék betűtészta
kis darab zeller
1 evőkanál liszt
1 liter paradicsomlé
só
cukor
fél fej vöröshagyma
egy marék betűtészta
kis darab zeller
Recept:
A klasszikus menzás paradicsomleves betűtésztával. Ki ne emlékezne….
Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk.
Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél vöröshagymát (nem kell felvágni) és a megmosott, meghámozott zellert.
Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél vöröshagymát (nem kell felvágni) és a megmosott, meghámozott zellert.
Főzzük kb 15-20 percig, majd dobjuk be le a betűtésztát és annak puhulásáig kis lángon forraljuk a levest. A hagymát és zellert vegyük ki, ha szükséges, kevés vízzel engedjük fel.
Jó étvágyat!
2013. április 15., hétfő
2013. április 14., vasárnap
Mézes mustáros csirkemell
- csirkemell
- 1 dl olívaolaj
- 3 ek méz
- 2 ek mustár
- só, bors ízlés szerint
- A sütőt előmelegítjük.Az olívába beletesszük a mézet, a mustárt, sót, borsot, és jól összekeverjük.A csirkesmellett elvágjuk. Belemártjuk a mézes-mustáros pácba a csirkeszárnyakat, és belehelyezzük egy kisebb tepsibe egymás mellé.Lefedve kb. 20 percig sütjük, majd leszedjük a fóliát és sütjük, amíg piros. (Én mindkét oldalát pár percig légkeverésen szoktam átsütni, de sima alsó-felső sütéssel is elérhetjük a célt, csak kicsit tovább tart a pirítás.)
2013. április 13., szombat
46 hónaposan
Hihetetlen ahogy rohan az idő észre se vesszük és már óvodába jársz.
Evés: 3- 4X eszel. Tejet vagy kakaót iszol és persze teát alig cukorral (1 evő kanál)
Kedvenc étel: milánóit (ahogy anya készíti) pörkölt, paradicsomos húsgombóc, sült krumpli, lecsó.
Kedvenc süti: minden ami nem édes nagyon és persze nem kemény
Tudományaid: Imádsz fürdeni, babázol és öt is úgy kezeled mint egy igazit, rajzolsz, táncolsz, motorozol, egyedül öltözöl, egyedül eszel és iszol. Szeretsz sütni-főzni. Fotozásnál pozolsz.
Szoba tisztaság: elkönyvelve..
Beszéd készség: dáj dáj, anya,Évi, apa, mama, mami, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyúk, búú, mimi, bibi, inni, juj, enni, igen, nem, ne ne, egy, öt, pipi, hely, pipi, meleg, tej, Imi, gyere dij dij, ajtó, autó, alma, lila
Evés: 3- 4X eszel. Tejet vagy kakaót iszol és persze teát alig cukorral (1 evő kanál)
Kedvenc étel: milánóit (ahogy anya készíti) pörkölt, paradicsomos húsgombóc, sült krumpli, lecsó.
Kedvenc süti: minden ami nem édes nagyon és persze nem kemény
Tudományaid: Imádsz fürdeni, babázol és öt is úgy kezeled mint egy igazit, rajzolsz, táncolsz, motorozol, egyedül öltözöl, egyedül eszel és iszol. Szeretsz sütni-főzni. Fotozásnál pozolsz.
Szoba tisztaság: elkönyvelve..
Beszéd készség: dáj dáj, anya,Évi, apa, mama, mami, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyúk, búú, mimi, bibi, inni, juj, enni, igen, nem, ne ne, egy, öt, pipi, hely, pipi, meleg, tej, Imi, gyere dij dij, ajtó, autó, alma, lila
2013. április 11., csütörtök
18 hónaposan
Hát eltelt egy újabb hónap. Boldog hófordulót.
Evés: Este 1x eszel. Már normál ételt eszel. :)
Kedvenceid: Húsos ételek.. De nem vagy válogatós.
Tudományaim: Egyre jobban szeretsz fürdeni. Rendesen közlekedsz. Lépcsözni tanulsz. Tesóval egyre többet játszol és egyedül is. Mosolyogsz. Mindent amit találsz azt a szádba tömöd.
Beszéd fejlődés: mama, papa, baba, nyanya, papa, apa, anya
Cipő méret: 19
Ruha méret: 80- 86
Fogad : 12 db.
Evés: Este 1x eszel. Már normál ételt eszel. :)
Kedvenceid: Húsos ételek.. De nem vagy válogatós.
Tudományaim: Egyre jobban szeretsz fürdeni. Rendesen közlekedsz. Lépcsözni tanulsz. Tesóval egyre többet játszol és egyedül is. Mosolyogsz. Mindent amit találsz azt a szádba tömöd.
Beszéd fejlődés: mama, papa, baba, nyanya, papa, apa, anya
Cipő méret: 19
Ruha méret: 80- 86
Fogad : 12 db.
2013. április 10., szerda
2013. április 9., kedd
2013. április 8., hétfő
Ikea vásárlás
2013. április 7., vasárnap
Boldog születésnapot Mama!
Szellő szárnyán szálló idő e szép naphoz vezetett, szívem imádságát suttogja a szeretet. Kérem a jó Istent, óvjon, védjen tégedet. Adjon neked egészséget, hosszú boldog életet! Boldog születésnapot!
2013. április 5., péntek
2013. április 3., szerda
2013. április 1., hétfő
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)