2013. január 21., hétfő

Káposztás tészta


ozzávalók:

  • 1 nagy fej káposzta
  • 50 dkg kocka tészta
  • bors
  • pici cukor
  •  olaj

Elkészítés:

A káposztát lereszelem, majd sóval állni hagyom 1 órát. Utána kinyomkodom a levét, és olajon cukorral megszórva dinsztelni kezdem. Mikor barna színű, akkor jó, ízlés szerint borsozom.

A tésztát lobogó sós vízben kifőzöm, leszűröm, majd a káposztával összekeverem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Vonalzó