2012. március 28., szerda
Fogászat
Ma mentünk kontoll-ra újabb ecsetelésre. Már 10:50 re ott voltunk és behivtak minket.
Ezután beültünk a székbe és párszor meg is engedte. Majd állva folytattunk.
Nagyon ügyes volt.
Következőleg 2-3 hét múlva kell menni.
2012. március 27., kedd
Rakott zöldbab
Picuranyu
Hozzávalók:
70 dkg vaj bab
fogkhagyma
1 cs. rízs
1 nagy fej hagyma
olaj
só, bors, paprika
tejföl
A vajbabot megtisztítunk, ha van, szálkáit lehúzzuk. Felaprítjuk, és nagyon kevés vízzel, fokhagymával ízesítve puhára pároljuk. Közben egy csésze rizst is puhára főzünk. Egy nagy fej hagymát nem túl kicsire felkockázunk, és kevés olajon megfuttatjuk. Rádobunk fél kiló darált húst, és addig kevergetjük erős tűzön, amíg kifehéredik. Ekkor megszórjuk bőven pirospaprikával – lehetőleg kétfélével –, és addig keverjük, amíg felszáll az illata. Ekkor sózzuk, borsozzuk, teszünk hozzá paprikát, paradicsomot, fokhagymát, és egy kevés vízzel puhára pároljuk a pörköltet.
Ügyeljünk rá, hogy mikor elkészül, ne legyen teljesen száraz. Ekkor egy tűzálló tálat kicsit kiolajozunk, kikenjük tejföllel, és belerétegezzük a hozzávalókat úgy, hogy a húsos réteget mindig alaposan megtejfölözzük. A rakottas tetejére zöldbab és tejföl kerüljön. 180 fokos sütőben még legalább negyven percet sütjük, amíg a teteje kicsit megpirul. Tálalás előtt hagyjuk állni legalább negyed órát.
2012. március 25., vasárnap
2012. március 24., szombat
paradicsomos spagetti húsgombócokkal
fél
kg darált sertés (vagy marha, vagy vegyes) húst összegyúrtam
1 tojással,
5 dkg zsemlemorzsával,
1 evőkanál mustárral, fűszereztem
sóval, borssal, oregánóval, rozmaringgal (én őröltet használtam). Kb 2 dekás gombócokat tehát 25-26 darabot készítettem, majd fél órát állni hagytam. Ezután forró serpenyőben megsütöttem, majd félretettem. A paradicsommártáshoz ugyanebben a serpenyőben
olíva olajon
1 fej hagymát, majd
3 gerezd fokhagymát pirítottam, aztán felöntöttem
1 doboz hámozott paradicsom konzervvel és
1 kis doboz paradicsom sűrítménnyel (mert az előzőből csak 1 volt itthon). Tettem bele
néhány friss bazsalikom levelet, sóztam, borsoztam, balzsamecettel ízesítettem. Mikor a mártás megfőtt, leturmixoltam (de ettől akár el is lehet tekinteni), visszatettem a gombócokat és pár percig összefőztem őket. Nálunk ez a mennyiség
Kapros túros lepény
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg Ráma margarin
40 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor
1 tojás sárgája
1/2 citrom reszelt héja és leve
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1-2 evőkanál tejföl
A töltelékhez: Fontos, hogy a túrót ne spóroljuk ki belőle... :)
1 kg túró
1 csokor friss kapor apróra vágva
ízlés szerint porcukor (kb. 4 ek.)
annyi tejföl, hogy ne túl híg, de mégis krémes masszát kapjunk (kb. 2 dl)
(Tipp: Ha túl hígra, vizesre sikeredne a túrókrémünk keverjünk bele egy evőkanál búzadarát.)
Elkészítés:
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja), míg a másik cipő egy kicsivel kisebb (ez lesz a rácsos teteje majd). Egy nagyobb méretű, magasabb falú tepsit kivajazok. A sütőt 200 °C-ra előmelegítem. A nagyobb bucit veszem elő, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, kézzel kicsit bele is „tapicskolom” (Nagyim szóhasználata :) ). Kicsit elősütöm, hogy nehogy a túró eláztassa. A túrókrémet a fenti hozzávalókból alaposan kikeverem és az elősütött tésztára egyengetem. A kisebb buciból rácsokat sodrok és négyzethálósan berácsozom a tetejét. Mehet vissza a sütőbe, kb. 30 percre. Akkor jó, amikor a tészta teteje halványdrapp színárnyalatot ölt és megszilárdult a túrókrém (tűpróba!). Ha kihűlt, szeletelhető.
2012. március 22., csütörtök
2012. március 18., vasárnap
2012. március 17., szombat
Boldog névnapot Patrikom!
Névnapod reggelén ezeráldás érjen,
öröm és szerencse örökké kísérjen.
Bú és bánat téged elkerüljön,
gondolatod, vágyad, álmod teljesüljön.
Boldog Névnapot!
öröm és szerencse örökké kísérjen.
Bú és bánat téged elkerüljön,
gondolatod, vágyad, álmod teljesüljön.
Boldog Névnapot!
2012. március 15., csütörtök
Kórház elhagyása
Reggel még gyorsan vettek le vért az én drágámtól. Nem tetszett neki így elhuzta a kezét.. De sikerült elsőre.
Utána vártunk az eredményre. 8 órakor jött a doki és mondta, hogy akkor mehetünk haza.
Aláírta a zárójelentést és már hivtam apát és 20 perc múlva ott is volt.
Kivették a kezéből a branült.
Március 15
Talpra magyar, hí a haza!
Itt az idő, most vagy soha!
Rabok legyünk vagy szabadok?
Ez a kérdés, válasszatok!
A magyarok istenére
Esküszünk,
Esküszünk, hogy rabok tovább
Nem leszünk!
2012. március 14., szerda
Kórház 1 nap
Reggel korán már vérvétellel kezdtük. majd jött a vizit és mondta, hogy az UH hang fogja eldönteni, hogy mütét lesz-e vagy sem.. Hivtam apát és jött is be nemsokára. Nagyon örültem, hogy ott van. Indultunk az Uh csak ketten majd megvolt az ultrahang. Jó hírt mondtak, hogy nem nagyobb neki vakbele.. Hurrá!
Pirosorr bohocoktól.
Pár óra múlva jön a doki és azt mondta, hogy nincs semmi gond, ehet és holnap ha minden okés a laborral akkor mehetünk haza.. ÉLJEN!!
Délután 5 után jöttek be meglátogatni.
2012. március 13., kedd
Madarász utcai kórház
Elmentünk a kórházba a sebészetre kellett menni hát majdnem 2 óra várakozás után behivtak minket és egy félsüket dokit fogtunk ki.
Elkiabáltam neki a panaszát a manónak megakarta vízsgálni nem engedte, igy átküldték UH-ra.
Én is néztem igaz lekellett fognunk mivel sírt és nem engedte ezt se.
Az eredmény sajnos nem jó hir.
Diagnozis: vakbél nagyobbodás 7mm-es.
Felvették az osztályra és a tesot is meg engem is..
Vettek tőle vért és persze infúziót is kapot.
33 hónapos kislány
Betöltötted a 33 hónapos kort..
Hihetetlen ahogy rohan az idő észre se vesszük és 3 éves leszel.
Evés: Napi 2x iszol tejitalt a többi étkezés pedig már normális ételek.
Tudományaid: Egyre jobban szeretsz fürdeni és játszani a vizbe. Ha fényképeznek mosolyogsz és pózolsz. :)Szeretsz futni, mindenhová mész, imádod ha játszanak veled, énekelsz, táncolsz, olvasgatod az újságokat, imádod a labdákat, válogatsz a ruhák között és pakolsz, egyedül eszel, lépcsőzöl,iszol pohárból is, mosod a hajad és fürdesz is egyedül, telefonálsz. Elkezdtél bilizni, tesodnak segítesz mindenbe.
Beszédkézség: dáj dáj, anya, apa, mamám/mama, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyú.
Hihetetlen ahogy rohan az idő észre se vesszük és 3 éves leszel.
Evés: Napi 2x iszol tejitalt a többi étkezés pedig már normális ételek.
Tudományaid: Egyre jobban szeretsz fürdeni és játszani a vizbe. Ha fényképeznek mosolyogsz és pózolsz. :)Szeretsz futni, mindenhová mész, imádod ha játszanak veled, énekelsz, táncolsz, olvasgatod az újságokat, imádod a labdákat, válogatsz a ruhák között és pakolsz, egyedül eszel, lépcsőzöl,iszol pohárból is, mosod a hajad és fürdesz is egyedül, telefonálsz. Elkezdtél bilizni, tesodnak segítesz mindenbe.
Beszédkézség: dáj dáj, anya, apa, mamám/mama, papa, te, baba, bebe, brr, hm, ehh, ham vaú vaú, tyú.
5 hónapos státusz
Elindultma a két gyerekkel az orvoshoz, de a manókának egyre jóbban fájlalta a hasát.
Végig fogni kellett mert menni is alig bírt.
Megmértük a tesot 6120 gramm és 65 cm és megkapta az oltást is. Nagyon hősies volt.
Megnézte a Katikát az orvos és mondta, hogy nem érez ő semmit de vigyük el a Madarász utcai kórházba.
Apát értesítettem és gyorsan haza menyjünk a Katika cuccaiért.
2012. március 12., hétfő
Az első új falat
Ugy döntöttük, hogy jöjjön az első új falat, hát nem nagy sikerel. Nem izlett és kiköpte.. :(
Anya ez roossz. :( de nem ment kárba mert a manóka megette. :D
2012. március 11., vasárnap
2011-03-11
A mai nap elég sürü volt, az én drága kislányommal sütöttünk pogácsát, nagyon örült neki, hogy tud ő is segíteni nekem.
Sokat takarítottunk is. :)
Teo baba meg ma 5 hónapos ugy elrohant ez a 5 hónap. Hihetetlen!
5 hónapos nagyfiam.
Boldog hófordulót kisfiam! Már 5 hónapos vagy.
Tudományaid: szeretsz fürdeni, anyatejet eszel, éjjel 1x eszel, forgolodsz hasról hátra, megfogsz 1-2 játékot, mosolyogsz, gagyogsz, kezed a szádba tömöd, lehet elindult a fogzás mert nagyon nyáladzol.
Súly:
Méret:
Tudományaid: szeretsz fürdeni, anyatejet eszel, éjjel 1x eszel, forgolodsz hasról hátra, megfogsz 1-2 játékot, mosolyogsz, gagyogsz, kezed a szádba tömöd, lehet elindult a fogzás mert nagyon nyáladzol.
Súly:
Méret:
2012. március 10., szombat
2012. március 9., péntek
Cumi
Drága kislányom már egy hete nem cumisüvegvől iszik aminek nagyon örülünk. Gratulálok kislányom..
Most már csak a bilizés van hátra.
:) Éljen!
2012. március 8., csütörtök
Nőnap
Március nyolcadika, különleges, szép nap,
E-napon a szebbik nem, több figyelmet kap.
Mit mondhatnék néktek, asszonyok és lányok,
Ki előttetek egy szál virággal, félszegen, itt állok.
Boldog Nőnapot, mondhatnám csak azt is,
De ezen az ünnepen, lehet azt másképp is.
Hisz ti vagytok, kik napjainkat teszitek szebbé,
Életünket munkátokkal, sokkal könnyebbé.
Láttatok-e kertet, hol nincs egy szál virág,
Zord, telet, melyben megfagy a világ.
Ettetek-e étket egy cseppnyi só nélkül?
Hát olyan lenne életünk, mosolyotok nélkül.
E csodás napon, ami a tiétek, átnyújtok egy rózsát,
Szeretném, ha mindennap, zenghetnék egy ódát.
Egész évben, Nőnap lenne s szeretetben élnétek,
Boldogan éljetek, kívánom, ahelyett, hogy félnétek.
2012. március 6., kedd
Amerikai palacsinta
Hozzávalók:
3 tojás
12 dkg finomliszt
1 púpozott kávéskanál sütőpor
1,5 dl tej
1 csipet só
cukor
Elkészítés:
Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütőport, a sót és a tejet, keverj belőle sűrű, sima tésztát. Verd fel a fehérjét a csipet cukorral és keverd bele óvatosan a sárgájás masszába. Előmelegített teflon serpenyőben süsd őket aranybarnára (ha tényleg teflon a serpenyő, nem kell a palacsinta alá olaj).
2012. március 5., hétfő
2012. március 4., vasárnap
Vásárlás
Elmentünk a Corába vásárolni, ami nagyon jó volt.
Manóka végig nagyon jó kislány volt és kapott is érte túros rétest a kocsiba haza fele meg is ette. :)
2012. március 3., szombat
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)