Gombapaprikás

Ma ezt föztem.
Hozzávalók:

50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 evőkanál olaj
liszt
pirospaprika
só

Az apróra vágott hagymát kevés olajon pirítsd meg, add hozzá a megtisztított, felszeletelt gombát, majd hintsd meg a pirospaprikával. Hagyd, amíg a leve majdnem elfő. Öntsd fel egy kevés vízzel, majd sózd, és párold puhára. Ezután egy kávéskanálnyi lisztet keverj a tejfölhöz, majd a pörkölthöz hozzáadva keverd simára.