Mézeskalács sütés

Nekifogtunk a kicsi lányommal a mézeskalács sütésnek. 50 dkg liszt, 1 zacskó füszerkeverék, 1,5 dl méz, 13 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 1.5 kk szódabikarbona Felmelegitett mézet és az olvasztott margarint, a porcukrot a füszerkeverékkel összekeverjük. A lisztett és a szodabikarbonát lassan hozzákeverjük. 5 - 6 órát pihentetjük. Kinyújtjuk, majd formákkal kiszurjuk. sütöpapira helyezzük tojásfehérjével megkenjük a tetejét. Aranybarnára sütjük. Képet majd teszek fel.