2012. június 12., kedd

Túró rudi torta


 A 2 tortalap egy teljesen hétköznapi 6 tojásos kakaós piskóta ketté vágva.

 Közte a túrókrémet:: 25dkg túrót áttörünk ( én jobban szeretem darabosan ) , hozzá adunk 8dkg porcukrot és 2 csomag vaniliás cukrot. 1/2 dl vízben oldódásig melegítünk 10g zselatint és gyorsan a túróhoz keverjük. Hozzá adunk 2dl kemény habbá vert tejszínt. Biztos ami biztos megkentem mogyorókrémmel mind a két lapot és úgy kentem közé a krémet. 2-3 órára ( egész éjszakára ) hűtőbe kell tenni.
Díszítés: Felvert tejszínhabot nyomtam rá.A gyerekek nagy örömére az Óriás túró rudit vágtam ferdén el kb. a 2/3-nál, ez van a tetején.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Vonalzó